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Degustação da Vino! Batel vai do Novo ao Velho Mundo

NextMag 08/05/2018 GOURMET Nenhum Comentário
Degustação da Vino! Batel vai do Novo ao Velho Mundo

 

Uma viagem do Velho ao Novo Mundo marca a degustação de vinhos que a Vino! Batel realiza na próxima quarta-feira (9/5), às 20h, com apresentação do especialista Raphael Zanette.  O evento reunirá quatro vinhos, selecionados entre produtores destacados de Portugal, Espanha, Chile e Argentina. Para começar, será servido como welcome drink uma taça do espumante Vino!. O último vinho será harmonizado com um  Polpetone à Parmegiana acompanhado de gnocchi ao molho bechamel. O preço por pessoa é de R$ 88, com desconto de 10% para pagamento antecipado.

 

Raphael Zanette é fundador do Grupo Vino!, que conta com lojas de vinho e restaurantes em Curitiba e São Paulo. Os quatro rótulos selecionados por ele possuem características próprias que os tornam muito distintos, refletindo terroirs reconhecidos.

 

O Alento valoriza as tradições portuguesas no preparo do vinho na região do Alentejo, com assinatura do produtor Luís Barroso Viegas Louro. Tem teor alcoólico de 14% e aromas de ameixas, framboesas, compota e leve toque floral, com coloração rubi. Já o espanhol Duquesa de Valladolid, da Bodega LAN, possui um marcante aroma cítrico, típico da região de Rueda. Com uvas Verdejo, apresenta coloração amarelo-esverdeada e sabor balanceado.

 

O argentino Perlita Chardonnay, da DiamAndes de Uco, é produzido no Valle de Uco, em Mendoza, e passa oito meses de amadurecimento em pequenos tanques de aço inox. De cor amarelo dourado, revela aroma de frutas tropicais com paladar frutado e fresco. O quarto vinho selecionado é o Las Veletas Grenache Mouvedre, um blend de variedades francesas feito no vale do Maule, sul do Chile.

 

 

Degustação Vino! Batel

Data: 9 de maio, quarta-feira

Horário: a partir das 20h

Valor: R$ 88 por pessoa

Endereço: Hauer Shopping – Rua Comendador Araújo, 891 – loja 5 – Batel, Curitiba – PR

Informações: (41) 3359-1077

Siga: www.instagram.com/vino.oficial

 

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