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Jantar temático a bordo do trem da Serra Verde Express tem nova edição

NextMag 04/07/2019 GOURMET Nenhum Comentário
Jantar temático a bordo do trem da Serra Verde Express tem nova edição

Programação inclui passeio de trem com saída da Oficina de Trens até o Jardim Botânico

 

O Babilônia Gastronomia assina a primeira edição de julho do Expresso Classique, jantar temático promovido pela Serra Verde Express. Será nesta quinta-feira, dia 4 de julho com programação mais do que especial que inclui jantar a bordo do vagão de luxo que remete o público aos anos de 1930, passeio até o Jardim Botânico e música ao vivo na plataforma que terá ambientação única.

 

A cada edição, um restaurante referência na cidade oferece um menu completo com couvert, entrada, prato principal e sobremesa. Para acompanhar, uma carta de vinhos com sugestão de harmonização está à disposição. “Preparamos um menu tão especial quanto a programação do evento. Entre os pratos principais teremos como opções peixe grelhado com crosta de castanhas, tian de paleta de porco e também uma alternativa vegetariana, o spatzle de beterraba”, explica Marcelo Pereira, sócio proprietário do Babilônia Gastronomia.

 

O trem faz um trajeto com saída da Oficina de Trens até o Jardim Botânico. No retorno, todos os passageiros são esperados com música ao vivo apresentada pelo duo Cravo e Canela na plataforma de desembarque. Os vagões tem vista panorâmica e mesas para até quatro pessoas. O pacote completo, que inclui welcome drink, trajeto, jantar completo, música ao vivo e estacionamento custa R$ 279 por pessoa. O evento inicia às 19h30 com pontual saída do trem às 20h. O encerramento é as 23h quando então o trem retorna à Oficina de Trens. A venda antecipada de ingressos acontece pelo site www.serraverdeexpress.com.br A próxima edição comandada também pelo Babilônia Gastronomia está agendada para 05 de setembro.

 

Cronograma

19h30 – Recepção na Oficina de Trens

20h – Saída da Oficina de Trens rumo ao Jardim Botânico, com retorno à plataforma da Estação Ferroviária

Apresentação musical na plataforma

Jantar a bordo dos trens

23h – horário aproximado do retorno à Oficina de Trens

 

Menu

Couvert: pães, manteiga, azeite aromático e compota de tomates

Entrada: mix de folhas, maionese de aceto balsâmico e castanhas crocantes

Prato Principal – uma opção a escolher

Peixe: peixe grelhado com crosta de castanhas, purê de pupunha e manteiga de limão siciliano

Carne: tian de paleta de porco com purê de aipim e molho de cerveja escura

Vegetariano: spatzle de beterraba com velouté de cogumelos e creme azedo

Sobremesa: tijolinho de abóbora e cocada mole

 

Serviço

O que: Expresso Classique Babilônia Gastronomia

Quando: 4 de julho das 19h30 às 23h

Onde: Serra Verde Express

Quanto: R$ 279 por pessoa – bebidas à parte

Informações e ingressos: www.serraverdeexpress.com.br

 

Crédito de fotos: Divulgação

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